众所周知，在处理非拉丁语系组织（org）的数据时，使用DataLoader将数据以UTF-8格式导出后，若计划利用Excel编辑这些导出的CSV文件，便需要将文件的编码从UTF-8转变为UTF-8 with BOM。
在过去，我们尝试使用多种编辑器软件来应对这一挑战，甚至转向了使用VSCode进行编码转换。
对于具备技术背景的开发人员而言，这并不构成太大问题。然而，对于那些没有技术背景的用户来说，寻找并正确操作这些工具便成了一个不小的挑战。
但现在，情况有了改观！
Windows 11对其原生记事本程序进行了显著的功能增强。现在，用户可以直接使用Windows 11原生记事本将UTF-8编码的文件转换为UTF-8 with BOM格式，无需借助任何第三方工具。
操作步骤如下：
- 使用Windows 11原生记事本打开CSV文件。如果未安装记事本，可前往微软商城进行下载安装。
- 打开编码为UTF-8的CSV文件。
- 点击【文件】->【另存为】，在弹出的窗口下方选择“保存的文件编码”为UTF-8 with BOM。
- 完成保存。
此举大大简化了编码转换的过程，让非技术背景的用户也能轻松应对。
拓展内容->
UTF-8与UFT-8 with BOM有何区别？
- UTF-8: 这是一种常用的字符编码格式，用于表示Unicode字符。UTF-8是可变长度的编码，可以用1到4个字节表示一个字符。UTF-8编码兼容ASCII编码，对于ASCII范围内的字符，UTF-8和ASCII编码是相同的。UTF-8文件通常不包含BOM。
- UTF-8 with BOM: 这种格式在文件开始处包含一个特殊的字节序列（EF BB BF），这就是所谓的BOM。BOM用于标示文件是以UTF-8格式编码的。在一些系统和程序中，BOM可以帮助更准确地识别文件的编码方式。然而，并非所有的软件都能正确处理BOM，有时候BOM可能会引起问题，比如在某些不识别BOM的文本编辑器中，BOM可能会被错误地显示为乱码。
为什么UTF-8 with BOM显示汉字不会乱码，而UTF-8会乱码？
- BOM 的作用：在 UTF-8 with BOM 编码中，文件开头的 BOM（Byte Order Mark，字节顺序标记）是一个特殊的字节序列（EF BB BF）。这个标记告诉读取文件的软件，这个文件是用 UTF-8 编码的。这个标记对于正确解释文件内容是非常有帮助的，特别是在那些默认不是UTF-8编码的软件中。比如，某些版本的 Microsoft Excel 或者 Notepad，在打开没有 BOM 的 UTF-8 编码文件时，可能无法正确识别编码，从而导致汉字等非ASCII字符显示为乱码。
- 软件的默认行为：一些软件可能默认使用特定的编码（如 Windows 上的 GBK 或 ANSI）。如果这些软件打开一个没有 BOM 的 UTF-8 编码文件，它们可能不会自动检测到文件是 UTF-8 编码的，而是按照默认编码去解读，导致汉字等字符显示错误。但是，如果文件包含 BOM，软件就能识别出正确的编码，从而正确显示字符。
- 兼容性问题：许多现代的文本编辑器和处理软件都能够很好地处理没有 BOM 的 UTF-8 文件，甚至很多软件在处理文本时会忽略 BOM。但是，一些旧软件或特定的应用程序可能需要 BOM 来正确处理 UTF-8 编码的文件。